La fundación Gorditos de Corazón  busca promover, proteger, recuperar y mejorar la salud nutricional  y los hábitos alimentarios de los usuarios o población objeto, brindando acompañamiento  y  asesoría personalizada. 

Los medios de comunicación incitan frecuentemente a consumir alimentos  que no son convenientes ni necesarios. Conociendo nuestras necesidades y los alimentos desde el punto de vista nutricional el proyecto busca adecuar los mismos a las características del paciente y  dar respuesta a preguntas como:  ¿qué nos estamos comiendo?

Lo que comes afecta a tu salud. Durante  toda tu vida las enfermedades más frecuentes se deben a los malos  hábitos alimenticios.